সার্বিয়ায় ভ্রমণ – একটি অপ্রত্যাশিত ট্রিপ
অ্যাডভেঞ্চারাস কেটে টেকওয়েসগুলি সহযোগী লিঙ্ক রয়েছে। আপনি যদি এই লিঙ্কগুলি দিয়ে কোনও ক্রয় করেন তবে আমি আপনাকে অতিরিক্ত ব্যয় ছাড়াই ক্ষতিপূরণ করব। ধন্যবাদ!
টুইটারে শেয়ার করুন
ফেসবুকে ভাগ কেরো
Pinterest এ ভাগ করুন
ইমেল শেয়ার
বালকানরা সর্বদা ভ্রমণের জন্য আমার পছন্দের অবস্থান ছিল, তবে সম্প্রতি অবধি আমি সার্বিয়ায় খুব বেশি ভ্রমণ করতে পারি নি। বছরের পর বছর ধরে, এটি বালকান দেশটি আমি কমপক্ষে অনুসন্ধান করেছিলাম, লাতভিয়ায় যাওয়ার আগে বেলগ্রেডে কয়েক দিন খরচ হয়। আপনি এখানে সেই ট্রিপ সম্পর্কে চেক আউট করতে পারেন।
এটি এই বছর পরিবর্তন করেছে। আমি প্রাগে আমার পদক্ষেপের প্রথম অংশ হিসাবে হঠাৎ করে সার্বিয়ায় এসেছি, যেখানে আমার যুক্তরাজ্যের বংশোদ্ভূত প্রেমিক 18 বছর ধরে বেঁচে আছেন, পাশাপাশি যেখানে আমার মে মাসে চলে যাওয়ার কথা ছিল। আমাদের কয়েক মাস ধরে একে অপরের দেশ থেকে নিষিদ্ধ করা হয়েছে।
যদিও ইইউ মার্কিন নাগরিকদের নিষিদ্ধ করেছে (ক্রোয়েশিয়ার মতো কিছু দেশ ব্যতিক্রম করেছে), সার্বিয়া ইইউর অংশ নয়। তবে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে ক্রমবর্ধমান কোভিড পরিস্থিতিগুলির সাথে আমরা বিশ্বাস করি যে আমাদের আরও দীর্ঘকাল ধরে এই সম্ভাবনা থাকবে না – যদি আমরা এখন আমাকে সার্বিয়ায় না পেয়ে পাশাপাশি আমাকে অংশীদার হিসাবে চেক প্রজাতন্ত্রে প্রবেশের প্রক্রিয়া শুরু করি একজন চেকের বাসিন্দা, আমরা কয়েক মাস ধরে আমাদের উইন্ডোটি হারাতে পারি।
আমরা দুজনেই ২ June শে জুন সার্বিয়ায় দেখিয়েছি এবং আমরা চেক প্রজাতন্ত্রের আপডেটের জন্য অপেক্ষা করার সাথে সাথে দু’সপ্তাহ ধরে শেষ করেছি।
আমরা বেলগ্রেডের পাশাপাশি জেরডাপ জাতীয় উদ্যান, আলোচনার ওয়াইন অঞ্চল, সোকোবানজা, পাশাপাশি নভি দুর্ভাগ্যজনকভাবে দাঙ্গা দেশকে আঘাত করার পাশাপাশি আমরা ক্রোয়েশিয়ার উদ্দেশ্যে রওনা হওয়ার আগেও দুর্ভাগ্যজনক ভ্রমণ শুরু করেছি।
সার্বিয়া ভ্রমণ
সার্বিয়া সম্পর্কে আপনার কি কোনও ধরণের পূর্ব ধারণা রয়েছে? আপনি হতে পারে না. আমি আবিষ্কার করেছি যে মার্কিন যুক্তরাষ্ট্রে – বিশেষত, শিকাগোর বাইরে পাশাপাশি মিডওয়েষ্ট, যা মধ্য ইউরোপীয়ানদের দ্বারা সমৃদ্ধ – সার্বিয়ার কোনও বিবরণ নেই বা “দরিদ্র ছেলে” হিসাবে আখ্যান রয়েছে। বিশেষত যখন এটি গত 30 বছরের বালকান দ্বন্দ্বের কথা আসে।
এর বাইরেও, সার্বিয়ার “অবশ্যই ভিজিট” গন্তব্যগুলির একটি দুর্দান্ত চুক্তি নেই। আপনি এই মতবিরোধ করতে পারেন যে সার্বিয়ার প্রতিবেশীদের তুলনায় তুলনা করার মতো খুব বেশি কিছু নেই-বন্য উপকূলরেখা, বোকা আর্কিটেকচার বা নীল-সবুজ হ্রদগুলির মধ্যে কোনওটি যা আপনি ক্রোয়েশিয়া, মন্টিনিগ্রো বা উত্তর ম্যাসেডোনিয়ায় প্রত্যাশা করতে এসেছেন।
সার্বিয়া এর আবেদন আছে – তবে তারা সুস্পষ্ট নয়। তারা আপনাকে মাথার উপরে ছিটকে যাচ্ছে না পাশাপাশি সেগুলি আবিষ্কার করার জন্য আপনাকে কাজ করতে হবে। স্থানীয়রা যারা প্রথমে স্ট্যান্ডঅফিশ বলে মনে হয় তবে আপনাকে দীর্ঘ-হারিয়ে যাওয়া পরিবারের সদস্যের মতো খাওয়ান। চুনাপাথরের ক্লিফ দ্বারা বেষ্টিত নদী গর্জেস। গোলাপী পাশাপাশি একটি চিত্র-নিখুঁত পুরাতন শহরে সাদা ক্রেনেললেটেড বিল্ডিং।
এটি সার্বিয়া।
করোনাভাইরাস চলাকালীন সার্বিয়ায় ভ্রমণ
সার্বিয়া ইইউর অংশ নয়, পাশাপাশি করোনাভাইরাস মহামারী চলাকালীন ইউরোপের কয়েকটি স্বাচ্ছন্দ্যময় প্রবেশের দাবি ছিল। আমি যখন দেখিয়েছি (২ June শে জুন, ২০২০), আমেরিকানদের কোনও কোভিড -19 পরীক্ষা বা পৃথকীকরণের প্রয়োজন ছাড়াই দেশে যাওয়ার অনুমতি দেওয়া হয়েছিল। আমি আমার সহকর্মী যাত্রীদের সুরক্ষার জন্য আমার ফ্লাইটের খুব শীঘ্রই পরীক্ষা করার জন্য বেছে নিয়েছি পাশাপাশি কোভিড -19 এর পক্ষে প্রতিকূল বলে আবিষ্কার করা হয়েছিল।
নিউ ইয়র্ক সিটি থেকে বেলগ্রেডে এয়ারসারবিয়ার ননস্টপ ফ্লাইট রয়েছে, পাশাপাশি আমি কোনও স্টপওভার ছাড়াই সরাসরি উড়ানোর সম্ভাবনা নিয়েছি। (আমি বোস্টন থেকে নিউইয়র্কে ট্রেনটি নিয়েছিলাম, $ 39 এর অবিশ্বাস্যভাবে কম ভাড়া।) যখন আমার পিছনের মহিলাটি জিজ্ঞাসা করলেন, “ওহ, আপনার মার্কিন পাসপোর্ট আছে? আমার স্বামী পাশাপাশি তারা যেমন বলেছিল যে তারা তাকে প্রবেশ করতে দেয় না, “পাশাপাশি ফ্লাইট এজেন্টের সাথে ডাবল চেক করা যে হ্যাঁ, আমাকে ছেড়ে দেওয়া হবে, এটি ঠিক ছিল।
ফ্লাইটটি প্রায় পূর্ণ ছিল (উঘ) তবে আমি আমার একপাশে একটি খালি আসন পাশাপাশি অন্যদিকে একটি আইল সিট পেয়েছি। আমি ফ্লাইটের আগে একটি বিশাল খাবার খেয়েছি পাশাপাশি জেএফকে থেকে বেলগ্রেড পর্যন্ত সমস্ত নয় ঘন্টা আমার মুখোশটি রেখেছিলাম। এয়ারসারবিয়ার ফ্লাইট অ্যাটেন্ডেন্টরা খাবারের সময়গুলির বাইরে প্রত্যেকে মুখোশযুক্ত থাকে তা নিশ্চিত করার বিষয়ে সজাগ ছিলেন।
মনে রাখবেন যে প্রবেশের দাবিগুলি নিয়মিত, প্রায়শই দিনের পর দিন, বিশেষত ইউরোপে পরিবর্তিত হয়। আমি এটি প্রকাশের পর থেকে তারা সম্ভবত পরিবর্তন করেছে। আপনার নিজের গবেষণা করতে ভুলবেন না।
আমরা ঠিক কীভাবে মাটিতে আচরণ করেছি, আমরা অনেক সতর্কতা অবলম্বন করেছি।
প্রথমত, আমরা কেবল চার্লির গাড়িতে গাড়ি চালিয়ে ভ্রমণ করেছি – কখনই পাবলিক ট্রান্সপোর্ট বা ক্যাবগুলি নয়। আমরা যখনই বাড়ির ভিতরে থাকতাম তখন আমরা মুখোশ ব্যবহার করি। আমরা প্রায় প্রতিটি খাবার বাইরে খেয়েছি, বা রান্না বা বাড়ি টেকওয়ে খাবার গ্রহণ করব। আমরা ক্রমাগত স্যানিটাইজড। আমরা মানুষের কাছ থেকে আমাদের দূরত্ব রেখেছি। আমাদের রুটিনটি মেক্সিকো সিটিতে যেমন ছিল ঠিক ঠিক তেমনই ছিল, যখন ভাইরাসটি র্যাম্প শুরু করতে শুরু করেছিল – সারাদিন কাজ করে, খাবারের পাশাপাশি দীর্ঘ হাঁটার জন্য বাইরে যায়।
সুতরাং ঠিক এখনই সার্বিয়ার জিনিসগুলি কীভাবে রয়েছে?
বেলগ্রেডে, বেশিরভাগ লোকেরা মুদি দোকানগুলির মতো ইনডোর শপগুলিতে মুখোশ ব্যবহার করত, তবে বাইরেও খুব কম লোকই করেছিল। সূর্যাস্তের পার্কে, তরুণরা খেলার মাঠে একে অপরের চারপাশে উঠে যেত এবং কেউই কোনও ধরণের সামাজিক দূরত্বের অনুশীলন করছিল না।
জেরডাপ জাতীয় উদ্যানের মতো গ্রামাঞ্চলে পাশাপাশি আলোচনার ওয়াইন অঞ্চলের মতো মনে হয়েছিল যেন কেউ বুঝতে পারেনিএস ঘটছে – প্রায় কোনও সার্বিয়ান মুখোশ ব্যবহার করেনি পাশাপাশি লোকেরা হাত কাঁপতে পারে, বিভ্রান্ত হয়ে পড়েছিল যখন আমি আমার হৃদয়ে হাত রাখতাম, কিছুটা এগিয়ে থাকতাম, পাশাপাশি বলেছিলেন, “আপনাকে সন্তুষ্ট করতে ভাল লাগল।” (এওসি হাত কাঁপানোর পরিবর্তে এটি প্রস্তাব করেছিল। এটি আমার জিনিস হিসাবে তৈরি করার চেষ্টা করা))
সোকোবানজায়, কিছু লোক মুখোশ ব্যবহার করেছিল, তবে উদ্ভটভাবে, তাদের মধ্যে প্রায় 90% তাদের নাকের উপর মুখোশ পরেনি, এগুলি কার্যকরভাবে অর্থহীন করে তোলে।
নভি দুর্ভাগ্য বেলগ্রেডের মতো ছিল, তবে সাধারণ আমি বিশ্বাস করি সেখানে লোকেরা সেখানে সবচেয়ে বেশি মুখোশ পরার ঝোঁক ছিল।
সার্বিয়া ইউরোপের একটি স্বল্প-উন্নত দেশ।
সময়ের শুরু থেকেই লোকেরা বলছে, “ইউরোপে কম অর্থ ব্যয় করতে চান? মাথা পূর্ব.” সার্বিয়া পূর্ব ইউরোপ নয় – এটি অত্যন্ত অনেক মধ্য ইউরোপ, বালকানস, প্রাক্তন যুগোস্লাভিয়া।
আপনি সার্বিয়ার অর্থের জন্য বিশেষত বেলগ্রেডের বাইরে প্রচুর মূল্য পান – এটি মধ্য ইউরোপের অন্যতম সস্তা দেশ। আপনি প্রতি রাতে 30 ডলারের নিচে শালীন ব্যক্তিগত লজিং, পাশাপাশি মাত্র কয়েক ডলারের জন্য খাবার পেতে পারেন। তবে আপনি উন্নয়নের দিক থেকে এটির জন্য অর্থ প্রদান করেন।
আমরা আপনাকে যে অবস্থানটি রেখেছি সে সম্পর্কে আপনাকে বলি। এটি আশেপাশের প্রাকৃতিক দৃশ্যের চমত্কার দৃশ্য সহ একটি পাহাড়ের শীর্ষে কিছুটা গেস্টহাউস ছিল। ফুল প্রতিটি দিক থেকে ছড়িয়ে পড়ে; আপনি বলতে পারেন এটি ভালবাসার সাথে বাগান করা হয়েছিল। খাদ্য সুস্বাদু ছিল. পাশাপাশি মালিকরা অত্যন্ত মনোরম মানুষ ছিলেন।
তবে গেস্টহাউসের রাস্তাটি অসম্পূর্ণ ছিল পাশাপাশি আপনাকে একটি দীর্ঘ পদ্ধতি দূরে পার্ক করার পাশাপাশি আপনার ব্যাগগুলি টেনে আনতে হয়েছিল। ঘরে কেবল একটি আউটলেট ছিল, যা একটি প্রদীপের জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল, তাই আপনার হয় হালকা বা কোনও শক্তি ব্যবহার করতে পারে। পুরো সম্পত্তিতে বসতে আসলে আর কোথাও আরামদায়ক ছিল না। আমি সকাল: 00 টা ৪০ মিনিটে ঘুম থেকে উঠেছিলাম যেহেতু বাথরুমটি এত দুর্গন্ধযুক্ত।
এটি গ্রামীণ সার্বিয়ার বেশিরভাগ ক্ষেত্রে প্রোগ্রামটির সমান হতে থাকে। চার্লির সংস্থা, জয়ওয়ে ট্র্যাভেল, মিড-রেঞ্জের সাথে উচ্চ-শেষ আমেরিকান ভ্রমণকারীদের সাথে কাজ করে, পাশাপাশি তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন যে গ্রামীণ সার্বিয়ার অত্যন্ত কয়েকটি হোটেল তাদের মানকে আকার দেবে।
সার্বিয়ার মারধর করা পথটি মারধর করার পথটি অত্যন্ত ছাড়িয়ে গেছে।
প্রত্যেকে মারধর করার পথে যেতে চায়। তবে সত্যই, বেশিরভাগ বিশ্বব্যাপী ভ্রমণকারীদের জন্য, সার্বিয়া শুরু করার জন্য একটি মারধর করা পথ বিকল্প। আপনি সার্বিয়ার আরও বিশিষ্ট গন্তব্যগুলিতে বেলগ্রেডের পাশাপাশি নভি সাদর মতো অফ-দ্য পেট-পাথ ভ্রমণের সুবিধাগুলি উপভোগ করতে সক্ষম হবেন-কম দাম, কম পর্যটক-।
আমরা সার্বিয়ার – পূর্ব সার্বিয়ার কাছে মারধর করার পথ থেকে পদ্ধতিটি গিয়েছিলাম। এটি বরং “আপনি এখানে কেন আসবেন” এ যায় নি? আমি আলবেনিয়ায় যে স্তরগুলি অনুভব করেছি, তবে আমাদের অস্তিত্ব যেমন বিস্ময়কর ছিল তেমনি এটিও বিস্মিত হয়েছিল।
সম্ভবত এটি কোভিডের প্রভাব ছিল, তবে আমরা কেবল একজন অ-সার্বিয়ান ভ্রমণকারীকে সন্তুষ্ট করেছি: একজন সার্বিয়ান মহিলার সুইস বয়ফ্রেন্ড। এ ছাড়াও, আমরা অবশ্যই অদ্ভুত ছিল!
সার্বিয়া সব মাংস সম্পর্কে।
সার্বিয়ানরা গ্রিলের চারপাশে তাদের পদ্ধতিটি বুঝতে পারে! তাদের রান্না অত্যন্ত মাংস-ভারী, পাশাপাশি কয়েকটি বিশিষ্ট খাবারের মধ্যে গ্রিলের মাংস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আমরা প্লিজেকাভিকা, হ্যামবার্গারের সার্বিয়ান স্টাইল, পাশাপাশি ćavapi, সসেজের মতো মাংসের লিঙ্কগুলি যা স্যান্ডউইচে চমত্কার, পাশাপাশি গ্রিলড ভেনিস, হাঁস, প্রেসিউট (প্রিসিউট্টো) পাশাপাশি অন্যান্য অন্যান্য মাংসের খাবারগুলি ছাড়াও ভোজ দিয়েছি চিকিত্সা মাংস।
সার্বিয়ানরা একইভাবে তাদের দুগ্ধজাত পণ্যগুলির মতো পাশাপাশি কাজমাক (একটি নরম ক্রিমি পনিরের মতো পণ্য দুর্দান্ত রুটিতে দুর্দান্ত) পাশাপাশি চিজের দুর্দান্ত ডিল তৈরি করে।
আমি প্রচুর আফস্কা সালাদ অর্ডার করেছি: শসা পাশাপাশি পেঁয়াজের সাথে টমেটো পাশাপাশি শীর্ষে নরম সাদা ফেটা-জাতীয় পনির একটি বড় স্ট্যাক। আমি যখনই বালকানসে থাকি, আমি কমপক্ষে দিনে কমপক্ষে ওপস্কা সালাদ খাই! সার্বিয়া একইভাবে চমত্কার স্টাফ মরিচগুলি করে, যা প্রায়শই কাজমাক বা নরম চিজ দিয়ে স্টাফ করা হয়।
এটি দুর্দান্ত খাবার, তবে এটি পুনরাবৃত্তিযোগ্য হয়, পাশাপাশি এটি আপনাকে ভেজিগুলিকে ক্রেভ করে তোলে। ভাগ্যক্রমে বেলগ্রেডের পাশাপাশি নোভি স্যাডে, বিশ্বব্যাপী প্রচুর রেস্তোঁরা রয়েছে যেখানে আপনি কিছু ধরণের পেতে পারেন।
কিন্তু যখন আমরা গ্রামীণ অঞ্চলে উঠলাম, তখন আমরা বুঝতে পেরেছিলাম যে বেশিরভাগ অবস্থানগুলিতে ঠিক একই মেনু ছিল: কয়েক দিন ধরে, সেখানে ছিল সব ছিল।
এক পর্যায়ে আমি একটি হাঁস -মুরগির শ্নিটজেলের অর্ডার দিয়েছিলাম পাশাপাশি তুলনা করে ভেগানের মতো অনুভব করেছি।
আপনি যদি নিরামিষ বা নিরামিষভোজী হন তবে আপনি বেলগ্রেডের পাশাপাশি নোভি স্যাডে ভাল করবেন। গ্রামীণ সার্বিয়ায় নিরামিষাশীদের প্রচুর পরিমাণে আফস্কা সালাদ খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত। তবে আপনি যদি গ্রামীণ সার্বিয়ার একজন নিরামিষভোজী হন তবে আপনি কীভাবে এটি তৈরি করতে চান তা আমার সত্যিই কোনও ধারণা নেই – কেবল সালাদ পাশাপাশি রুটিও। বেশিরভাগ দেশের বিপরীতে, সার্বিয়া গ্রামীণ মেনুগুলিতে অনেকগুলি (বা কোনও?) শিম-ভিত্তিক খাবার পরিবেশন করে না; কিছু সার্বিয়ান শিমের খাবার রয়েছে, তবে প্রায় সবগুলিই মাংস অন্তর্ভুক্ত করে।
আপনি যদি নিরামিষ বা নিরামিষভোজী হিসাবে সার্বিয়া ভ্রমণের পরিকল্পনা করে থাকেন তবে আমি অত্যন্ত সতর্ক থাকব। অত্যন্ত সর্বনিম্নে, আপনাকে এগিয়ে যাওয়ার পাশাপাশি অতিরিক্ত প্রোটিন আনার প্রয়োজন হবে।
সার্বিয়ানরা আপনাকে বাড়িতে খুব ভাল খাওয়াবে।
আমরা একটি চ ছিলএস ঘটছে – প্রায় কোনও সার্বিয়ান মুখোশ ব্যবহার করেনি পাশাপাশি লোকেরা হাত কাঁপতে পারে, বিভ্রান্ত হয়ে পড়েছিল যখন আমি আমার হৃদয়ে হাত রাখতাম, কিছুটা এগিয়ে থাকতাম, পাশাপাশি বলেছিলেন, “আপনাকে সন্তুষ্ট করতে ভাল লাগল।” (এওসি হাত কাঁপানোর পরিবর্তে এটি প্রস্তাব করেছিল। এটি আমার জিনিস হিসাবে তৈরি করার চেষ্টা করা))
সোকোবানজায়, কিছু লোক মুখোশ ব্যবহার করেছিল, তবে উদ্ভটভাবে, তাদের মধ্যে প্রায় 90% তাদের নাকের উপর মুখোশ পরেনি, এগুলি কার্যকরভাবে অর্থহীন করে তোলে।
নভি দুর্ভাগ্য বেলগ্রেডের মতো ছিল, তবে সাধারণ আমি বিশ্বাস করি সেখানে লোকেরা সেখানে সবচেয়ে বেশি মুখোশ পরার ঝোঁক ছিল।
সার্বিয়া ইউরোপের একটি স্বল্প-উন্নত দেশ।
সময়ের শুরু থেকেই লোকেরা বলছে, “ইউরোপে কম অর্থ ব্যয় করতে চান? মাথা পূর্ব.” সার্বিয়া পূর্ব ইউরোপ নয় – এটি অত্যন্ত অনেক মধ্য ইউরোপ, বালকানস, প্রাক্তন যুগোস্লাভিয়া।
আপনি সার্বিয়ার অর্থের জন্য বিশেষত বেলগ্রেডের বাইরে প্রচুর মূল্য পান – এটি মধ্য ইউরোপের অন্যতম সস্তা দেশ। আপনি প্রতি রাতে 30 ডলারের নিচে শালীন ব্যক্তিগত লজিং, পাশাপাশি মাত্র কয়েক ডলারের জন্য খাবার পেতে পারেন। তবে আপনি উন্নয়নের দিক থেকে এটির জন্য অর্থ প্রদান করেন।
আমরা আপনাকে যে অবস্থানটি রেখেছি সে সম্পর্কে আপনাকে বলি। এটি আশেপাশের প্রাকৃতিক দৃশ্যের চমত্কার দৃশ্য সহ একটি পাহাড়ের শীর্ষে কিছুটা গেস্টহাউস ছিল। ফুল প্রতিটি দিক থেকে ছড়িয়ে পড়ে; আপনি বলতে পারেন এটি ভালবাসার সাথে বাগান করা হয়েছিল। খাদ্য সুস্বাদু ছিল. পাশাপাশি মালিকরা অত্যন্ত মনোরম মানুষ ছিলেন।
তবে গেস্টহাউসের রাস্তাটি অসম্পূর্ণ ছিল পাশাপাশি আপনাকে একটি দীর্ঘ পদ্ধতি দূরে পার্ক করার পাশাপাশি আপনার ব্যাগগুলি টেনে আনতে হয়েছিল। ঘরে কেবল একটি আউটলেট ছিল, যা একটি প্রদীপের জন্য ব্যবহার করা হয়েছিল, তাই আপনার হয় হালকা বা কোনও শক্তি ব্যবহার করতে পারে। পুরো সম্পত্তিতে বসতে আসলে আর কোথাও আরামদায়ক ছিল না। আমি সকাল: 00 টা ৪০ মিনিটে ঘুম থেকে উঠেছিলাম যেহেতু বাথরুমটি এত দুর্গন্ধযুক্ত।
এটি গ্রামীণ সার্বিয়ার বেশিরভাগ ক্ষেত্রে প্রোগ্রামটির সমান হতে থাকে। চার্লির সংস্থা, জয়ওয়ে ট্র্যাভেল, মিড-রেঞ্জের সাথে উচ্চ-শেষ আমেরিকান ভ্রমণকারীদের সাথে কাজ করে, পাশাপাশি তিনি ব্যাখ্যা করেছিলেন যে গ্রামীণ সার্বিয়ার অত্যন্ত কয়েকটি হোটেল তাদের মানকে আকার দেবে।
সার্বিয়ার মারধর করা পথটি মারধর করার পথটি অত্যন্ত ছাড়িয়ে গেছে।
প্রত্যেকে মারধর করার পথে যেতে চায়। তবে সত্যই, বেশিরভাগ বিশ্বব্যাপী ভ্রমণকারীদের জন্য, সার্বিয়া শুরু করার জন্য একটি মারধর করা পথ বিকল্প। আপনি সার্বিয়ার আরও বিশিষ্ট গন্তব্যগুলিতে বেলগ্রেডের পাশাপাশি নভি সাদর মতো অফ-দ্য পেট-পাথ ভ্রমণের সুবিধাগুলি উপভোগ করতে সক্ষম হবেন-কম দাম, কম পর্যটক-।
আমরা সার্বিয়ার – পূর্ব সার্বিয়ার কাছে মারধর করার পথ থেকে পদ্ধতিটি গিয়েছিলাম। এটি বরং “আপনি এখানে কেন আসবেন” এ যায় নি? আমি আলবেনিয়ায় যে স্তরগুলি অনুভব করেছি, তবে আমাদের অস্তিত্ব যেমন বিস্ময়কর ছিল তেমনি এটিও বিস্মিত হয়েছিল।
সম্ভবত এটি কোভিডের প্রভাব ছিল, তবে আমরা কেবল একজন অ-সার্বিয়ান ভ্রমণকারীকে সন্তুষ্ট করেছি: একজন সার্বিয়ান মহিলার সুইস বয়ফ্রেন্ড। এ ছাড়াও, আমরা অবশ্যই অদ্ভুত ছিল!
সার্বিয়া সব মাংস সম্পর্কে।
সার্বিয়ানরা গ্রিলের চারপাশে তাদের পদ্ধতিটি বুঝতে পারে! তাদের রান্না অত্যন্ত মাংস-ভারী, পাশাপাশি কয়েকটি বিশিষ্ট খাবারের মধ্যে গ্রিলের মাংস অন্তর্ভুক্ত রয়েছে। আমরা প্লিজেকাভিকা, হ্যামবার্গারের সার্বিয়ান স্টাইল, পাশাপাশি ćavapi, সসেজের মতো মাংসের লিঙ্কগুলি যা স্যান্ডউইচে চমত্কার, পাশাপাশি গ্রিলড ভেনিস, হাঁস, প্রেসিউট (প্রিসিউট্টো) পাশাপাশি অন্যান্য অন্যান্য মাংসের খাবারগুলি ছাড়াও ভোজ দিয়েছি চিকিত্সা মাংস।
সার্বিয়ানরা একইভাবে তাদের দুগ্ধজাত পণ্যগুলির মতো পাশাপাশি কাজমাক (একটি নরম ক্রিমি পনিরের মতো পণ্য দুর্দান্ত রুটিতে দুর্দান্ত) পাশাপাশি চিজের দুর্দান্ত ডিল তৈরি করে।
আমি প্রচুর আফস্কা সালাদ অর্ডার করেছি: শসা পাশাপাশি পেঁয়াজের সাথে টমেটো পাশাপাশি শীর্ষে নরম সাদা ফেটা-জাতীয় পনির একটি বড় স্ট্যাক। আমি যখনই বালকানসে থাকি, আমি কমপক্ষে দিনে কমপক্ষে ওপস্কা সালাদ খাই! সার্বিয়া একইভাবে চমত্কার স্টাফ মরিচগুলি করে, যা প্রায়শই কাজমাক বা নরম চিজ দিয়ে স্টাফ করা হয়।
এটি দুর্দান্ত খাবার, তবে এটি পুনরাবৃত্তিযোগ্য হয়, পাশাপাশি এটি আপনাকে ভেজিগুলিকে ক্রেভ করে তোলে। ভাগ্যক্রমে বেলগ্রেডের পাশাপাশি নোভি স্যাডে, বিশ্বব্যাপী প্রচুর রেস্তোঁরা রয়েছে যেখানে আপনি কিছু ধরণের পেতে পারেন।
কিন্তু যখন আমরা গ্রামীণ অঞ্চলে উঠলাম, তখন আমরা বুঝতে পেরেছিলাম যে বেশিরভাগ অবস্থানগুলিতে ঠিক একই মেনু ছিল: কয়েক দিন ধরে, সেখানে ছিল সব ছিল।
এক পর্যায়ে আমি একটি হাঁস -মুরগির শ্নিটজেলের অর্ডার দিয়েছিলাম পাশাপাশি তুলনা করে ভেগানের মতো অনুভব করেছি।
আপনি যদি নিরামিষ বা নিরামিষভোজী হন তবে আপনি বেলগ্রেডের পাশাপাশি নোভি স্যাডে ভাল করবেন। গ্রামীণ সার্বিয়ায় নিরামিষাশীদের প্রচুর পরিমাণে আফস্কা সালাদ খাওয়ার জন্য প্রস্তুত হওয়া উচিত। তবে আপনি যদি গ্রামীণ সার্বিয়ার একজন নিরামিষভোজী হন তবে আপনি কীভাবে এটি তৈরি করতে চান তা আমার সত্যিই কোনও ধারণা নেই – কেবল সালাদ পাশাপাশি রুটিও। বেশিরভাগ দেশের বিপরীতে, সার্বিয়া গ্রামীণ মেনুগুলিতে অনেকগুলি (বা কোনও?) শিম-ভিত্তিক খাবার পরিবেশন করে না; কিছু সার্বিয়ান শিমের খাবার রয়েছে, তবে প্রায় সবগুলিই মাংস অন্তর্ভুক্ত করে।
আপনি যদি নিরামিষ বা নিরামিষভোজী হিসাবে সার্বিয়া ভ্রমণের পরিকল্পনা করে থাকেন তবে আমি অত্যন্ত সতর্ক থাকব। অত্যন্ত সর্বনিম্নে, আপনাকে এগিয়ে যাওয়ার পাশাপাশি অতিরিক্ত প্রোটিন আনার প্রয়োজন হবে।
সার্বিয়ানরা আপনাকে বাড়িতে খুব ভাল খাওয়াবে।
আমরা একটি চ ছিল