একটি দক্ষিণ উপকূলরেখা ট্রিপ, একটি নতুন ধরণের কফি পাশাপাশি বই গিওয়ে

ফেয়ারওয়েল মার্চ, হ্যালো এপ্রিল! আমি আপনার সম্পর্কে বুঝতে পারি না, তবে এই বছরটি আমাদের জন্য দুটি ভিন্ন গতিতে চলেছে বলে মনে হচ্ছে।

এটি একদিকে জুম করছে, পাশাপাশি তবুও এটি একইভাবে স্লোগিস গতিতে অতীত হামাগুড়ি দিচ্ছে বলে মনে হচ্ছে, সময়ের অগ্রগতির সাথে সাথে আমাদের জন্য প্রতি সপ্তাহে আরও বেশি প্যাক করা।

এই সপ্তাহটি একটি দুর্দান্ত উদাহরণ। আমরা পরিকল্পনা করছি পাশাপাশি যুগে যুগে নিউ সাউথ ওয়েলসের দক্ষিণ উপকূলরেখায় আমাদের ভ্রমণের অপেক্ষায় রয়েছি, তবে ঠিক একই সময়ে মনে হয় কেবল গতকালই আমাদের প্রথম পরিকল্পনা ছিল।

এই নিয়মিত সংস্করণে, আমরা আপনাকে মলিমুকের দ্য দ্য টকটকেস ব্যানিস্টারস বাই দ্য সাগরে আমাদের বার্ষিকী ইভেন্টের এক ঝলক দেখিয়েছি, আমরা একটি আশ্চর্যজনক বন্ধুর বইয়ের পরিচয় করিয়ে দিচ্ছি (আপনি কীভাবে তার মধ্যম এর স্বাক্ষরিত অনুলিপি জিততে পারেন তা দেখুন নাম এখানে সাহস) পাশাপাশি আমাদের চেষ্টা করার জন্য একটি নতুন বিশেষ সংস্করণ কফি রয়েছে – খাঁটি সোনার ফ্লেক্সের সাথে কম নয়!

সিডনিতে পাশাপাশি শোয়ালহেভেন অঞ্চলে পাশাপাশি অবশ্যই অবশ্যই সর্বব্যাপী পাশাপাশি অযৌক্তিক পরিমাণ খাবার আপনাকে বলার পাশাপাশি কিছু শীর্ষ টিপস রয়েছে।

আমরা আশা করি আপনি এই নিয়মিত সংস্করণটি উপভোগ করবেন।

চিয়ার্স – জিম এবং ক্রিস্টিনা এক্সএক্স

নিউ সাউথ ওয়েলসের দক্ষিণ উপকূলরেখার পাশাপাশি শোয়ালহেভেন অঞ্চল পর্যন্ত ড্রাইভটি আপনি যেখানে থামছেন তার উপর নির্ভর করে একটি সাধারণ ২-৩ ঘন্টা। আমরা আমাদের পদ্ধতিতে মলিমুকের নামকরণ করা হয়েছে, যা একটি উপকূলীয় শহর ¾ শোলহ্যাভেনের সাথে।

আবার রাস্তায় ফিরে আসা দুর্দান্ত। ক্রিস্টিনা পাশাপাশি আমি একটি রোড ট্রিপ পছন্দ করি, পাশাপাশি আমরা যখন উদযাপন করছি তখনও আরও অনেক কিছু।

আমাদের বিবাহের ইভেন্ট বার্ষিকী 8 ই মার্চ, তবে মাসটি এতটাই ব্যস্ত ছিল, আমরা যখন দূরে থাকি তখন আমরা দিনটি বিলম্ব করার সিদ্ধান্ত নিয়েছিলাম।

আমরা মলিমুকের দিকে যাওয়ার কারণটি হ’ল সমুদ্রপথে ব্যানিস্টারগুলি পরিদর্শন করা, এটি একটি অত্যন্ত সম্মানিত উপকূলীয় পশ্চাদপসরণ হোটেল। এটি একইভাবে বিখ্যাত শেফ রিক স্টেইনের সীফুড রেস্তোঁরাগুলির মধ্যে একটির বাড়ি, যা একইভাবে আমাদের জন্য অত্যন্ত আকর্ষণীয়।

এখানে সমুদ্রপথে ব্যানিস্টারসে আমাদের সময়ের একটি দ্রুত হাইলাইটস রিল রয়েছে – তবে আমরা একইভাবে সমুদ্রের দ্বারা ব্যানিস্টারগুলির একটি সম্পূর্ণ হোটেল মূল্যায়ন লিখেছি এবং এখানে ব্যানিস্টারগুলিতে রিক স্টেইনের সম্পূর্ণ পৃথক রেস্তোঁরা মূল্যায়ন।

বিট হেডল্যান্ডের নামে ব্যানিস্টারদের নামকরণ করা হয়েছে এটি মলিমুকের দুটি চমত্কার সৈকতের মধ্যে সেই ঝাঁকুনিতে বসে। এটি তখনই ছিল যখন কোনও রোড-স্টপ স্টাইলের হোটেল তবে মালিক পিটার কসগ্রোভ (প্রাক্তন অ্যাটর্নি জেনারেল বিটিডাব্লু নয়) এটিকে একটি উচ্চ-পিছনের পশ্চাদপসরণ স্টাইল হোটেলে উল্টে দেয় যা এটির অনন্য জায়গার পাশাপাশি এটি অন্তর্ভুক্ত দর্শনীয় দৃশ্যের পুরো সুবিধা গ্রহণ করে।

যদিও এই আবাসিক বা বাণিজ্যিক সম্পত্তি সম্পর্কে সুন্দর জিনিসটি হ’ল এটি মূল মোটেলের মধ্য শতাব্দীর সমসাময়িক অনুভূতির উপর নির্ভর করে। অবস্থানটি তারিখের অনুভূতি তৈরি করা থেকে দূরে, ব্যানিস্টারদের একটি দুর্দান্ত ভিনটেজ ভাইব রয়েছে যা আপনাকে কোনওভাবে স্বাচ্ছন্দ্য দেয়।

অন্যান্য হোটেলগুলি তখন থেকে একই রকম কাজ করেছে। উত্তর এনএসডাব্লুয়ের ক্যাবারিটা বিচে হ্যালসিওন হোম পাশাপাশি এসি হোটেল পাশাপাশি পাম স্প্রিংসে সাগুয়ারো নির্দিষ্ট করে যে পুরানো মোটেলগুলির দুর্দান্ত হাড়গুলি থাকার জন্য আশ্চর্যজনক অবস্থানগুলি তৈরি করতে ব্যবহার করেছে। তবে ব্যানিস্টাররা এটি খুব প্রথমে করেছিল পাশাপাশি এটি ভাল করেছে।

আমাদের স্থান – একটি মেডিকেল স্পা রিট্রিট স্পেস – সুন্দর। প্রশস্ত পাশাপাশি ভালভাবে নিযুক্ত, এটিতে সমস্ত প্রাণীর স্বাচ্ছন্দ্যের পাশাপাশি একটি সমসাময়িক হোটেলের মোড কনস রয়েছে তবে কয়েকটি দুর্দান্ত জিনিস যুক্ত করা হয়েছে।

দৈত্য উইন্ডো/প্রাচীর বাথরুমকে পৃথক করার পাশাপাশি শয়নকক্ষটি স্থানটিকে আরও বড় মনে করে পাশাপাশি আপনাকে বাথরুমেও প্রাকৃতিক আলোকে দুর্দান্ত ডিল সরবরাহ করে। যদিও উদ্বিগ্ন হবেন না, আপনি যদি ঝরনা নেওয়ার সময় কিছু গোপনীয়তা চান তবে এমন একটি রোলার অন্ধ রয়েছে যা আপনি খুব টানতে পারেন।

তবে এটি সত্যই এই ঘরের জন্য ড্রকার্ড। আপনার নিজের ব্যক্তিগত কাঠের ডেকের হট টব সমুদ্রকে উপেক্ষা করে সুখী।

হোটেলের নীচের স্তরে পুল বার রয়েছে যার আশ্চর্যজনক অনন্ত পুল, লাউঞ্জার পাশাপাশি ব্যক্তিগত ক্যাবানা রয়েছে। বারটি নিজেই পানির পাশাপাশি সৈকতে ভিস্তা রয়েছে, পাশাপাশি মিশ্রিত পানীয় পাশাপাশি এখানে খাদ্য মেনুগুলি অত্যন্ত লোভনীয়।

অন্য কিছু না হলে আপনার এখানে নিগ্রোনির জন্য নেমে আসা উচিত। তারা তাদের এখানে ভাল করে তোলে।

আমরা আমাদের পানীয় উপভোগ করার পাশাপাশি ডলফিনগুলি রাতের খাবারের জন্য উঠার আগে নীচে খেলতে দেখি …

আমরা আজ রাতে রিক স্টেইনের অনসাইট রেস্তোঁরায় ডাইনিং করতে পেরে অত্যন্ত উচ্ছ্বসিত। আমরা দুজনেই তাঁর প্রচুর ভক্ত হয়েছি এবং তাঁর অনেক রান্নার শো দেখেছি।

রান্নাঘরে তাজা সামুদ্রিক খাবারের গন্ধ আমরা যখন হাঁটছি তখন আমরা বিশেষগুলি শোনার আগে বা একটি মেনুতে দেখার আগেই আমাদের পেট বিড়বিড় করে।

সমুদ্রের ব্যানিস্টারসে প্রাতঃরাশ একটি স্বাচ্ছন্দ্যময় তবুও সূক্ষ্ম সুরযুক্ত বিষয়। কন্টিনেন্টাল স্টাইলের বুফে পাশাপাশি ব্যাগেল স্টেশন আপনাকে অতিরিক্ত ভরাট না করে প্রলুব্ধ করার জন্য প্রচুর পরিমাণে রয়েছে। এত বেশি খাওয়ার কোনও বিন্দু খাওয়ার কোনও জায়গা নেই এমন সমস্ত সুস্বাদু জায়গাগুলির জন্য এই অঞ্চলে চেষ্টা করার জন্য কোনও জায়গা নেই।

যদিও দৃশ্যটি এমন একটি জিনিস যা আপনি কখনই অতিরিক্ত ইনডুল করতে পারবেন না।

প্রাতঃরাশের পরে, আমরা আশেপাশের একটি পরীক্ষা করার জন্য রাস্তায় আঘাত করিরে। উল্লাদুল্লা – সম্ভবত সরাসরি অঞ্চলের বৃহত্তম শহর – মলিওমুক, নররওয়ালির পাশাপাশি মিল্টন, কেবল আরও বড় শহরগুলির মতো আরাধ্য। একইভাবে এটিতে একটি কার্যকরী ফিশিং পোর্ট রয়েছে, যেখানে আপনি নৌকাগুলি তাদের ঝাপটায় আসছেন, ড্রাইডকে কাজ করার পাশাপাশি দিনের সাথে মেনে চলার জন্য কারচুপি করতে পারেন।

একইভাবে এখানে একটি মাছের পাশাপাশি চিপ শপ রয়েছে যা এখানে বেশ ভাল বলে মনে করা হচ্ছে।

আমাদের পরবর্তী স্টপটি মলিমুকের অভ্যন্তরীণ একটি আরাধ্য বিট টাউন মিল্টনের পদ্ধতিতে রয়েছে। আমরা বুঝতে পারি নি যে এই অঞ্চলে কোনও ধরণের ওয়াইনারি রয়েছে, তবে আমরা সংশোধন করেছি। কাপিটস হ’ল পারিবারিক পরিচালিত দ্রাক্ষাক্ষেত্র, মাইক্রো-ব্রিউয়েরির পাশাপাশি ফ্রমেজারি, পাশাপাশি এর সেলার দরজাটি একটি দুর্দান্ত স্বাদ গ্রহণ করে।

আমরা জেনারকে সন্তুষ্ট করার জন্য যথেষ্ট ভাগ্যবান (জেনের সাথে জেন বা জিনের সাথে জেন বা জিনকে তিনি ব্যাখ্যা করেছেন যেমন তিনি ব্যাখ্যা করেছেন), যিনি আমাদের এই মুহুর্তে কাপিটের দেওয়া সুস্বাদু জাতের সাথে নিয়ে যান।

আমরা অনেক বছর ধরে একে অপরকে বোঝার পাশাপাশি আমরা আমাদের বার্ষিকীগুলির জন্য ঠিক একই তারিখটি ভাগ করে নিই, যা বেশ দুর্দান্ত।

এটি হতে পারে যে জেন আমাদের উল্লেখযোগ্যভাবে ডেকে আনে যে আমরা এখানে ওয়াইন ক্লাবের জন্য সাইন আপ করছি। তবে আমি বিশ্বাস করি এটি সম্ভবত ওয়াইনটি ঠিক যে ভাল। এছাড়াও, আপনি আপনার প্রথম ওয়াইনের পাশাপাশি বারের পাশাপাশি রেস্তোঁরাটিতে দুর্দান্ত ছাড়ের হার পান।

জেনের কাছে আমাদের বিদায় জানানোর পরে, আমরা সরাসরি বারের দিকে রওনা হলাম পাশাপাশি চিজবোর্ডটি অর্ডার করি, যা জেনের একইভাবে আমাদের অফার করেছিল এমন কাপিট থেকে খুব ভাল কিছু দিয়ে প্যাক করা হয়েছে … এটি নয় যে এটি খুব বেশি কাজ নেয়নি!

আমি একইভাবে একটি আইপিএকে মধ্যাহ্নভোজনের সাথে অর্ডার করেছি। আমি যা বলতে পারি তা হ’ল আমি চাই যে আমরা মিল্টনের কাছে আরও ভাল জীবনযাপন করেছি – যদিও অন্যদিকে, আমি বিশ্বাস করি আমার কোমর কৃতজ্ঞ।

আমরা সিডনিতে ফিরে যাওয়ার আগে, আমরা শহরটি পরিদর্শন করতে মিল্টনে প্রবেশ করি। এটি শপের পাশাপাশি ক্যাফে পূর্ণ একটি কমনীয় বিট অবস্থান।

আমরা এখানে নেমে যাওয়ার সময় আমাদের খাওয়ার জন্য অনেকগুলি বিভিন্ন অবস্থানের পরামর্শ দেওয়া হয়েছিল, তবে নির্দিষ্ট একটি অবস্থান হ’ল তীর্থযাত্রী, যা নিরামিষ ক্যাফে।

আমরা উভয়ই এই মুহুর্তে তেমন ক্ষুধার্ত নই, তবে তীর্থযাত্রীদের আশেপাশে কী কী গোলমাল রয়েছে তা আমরা দেখতে আগ্রহী। আমরা একটি ব্লিস বার্গার অর্ডার করি, যা প্যাক করা হয় এতটা পূর্ণ যে এটি উপস্থিত হয়ে পড়েছে।

মিশ্র শস্য প্যাটি মাংসের মতো নয়, যা সম্ভবত ধারণা, তবে এটি স্বাদে পূর্ণ পাশাপাশি দুর্দান্ত টেক্সচার রয়েছে। এটির সাথে ভাজা পেঁয়াজ, অ্যাভোকাডো, গ্রেটেড পনির (যা এটি আরও গলানো হলে আরও ভাল হত), তাবৌলি, স্প্রাউটগুলির পাশাপাশি চিনাবাদাম সস সমস্ত টোস্টেড পুরো রোলটিতে। এমনকি আমাদের দুজনের মধ্যেও এটি প্রচুর খাবারের পাশাপাশি অত্যন্ত সুস্বাদুও।

তারা একইভাবে এখানে দুর্দান্ত কফি করে, যা সর্বদা জেনে রাখা দুর্দান্ত।

মলিমুক বিচের একটি শেষ ঝলক পাশাপাশি এর স্ট্রাইকিং হেডল্যান্ড উপকূলরেখার সাথে, আমরা আবার উত্তর দিকে রওনা হয়েছি আমাদের পদ্ধতিটি আবার সিডনিতে ফিরিয়ে আনছি। আমরা চলে যাওয়ার সাথে সাথে স্নোরকেলারদের পাশাপাশি স্পিয়ার জেলেরা আমাদের দেখায় যে আমরা কী মিস করব।

মলিমুক থেকে ড্রাইভ আপ সত্যিই অত্যন্ত সহজ। কিছুটা তিন ঘন্টা ধরে পাশাপাশি আমরা ভিড় করার পাশাপাশি শহরের ধাক্কায় ফিরে এসেছি, পাশাপাশি আমাদের বার্ষিকী ইভেন্টগুলি কেবল খুশির স্মৃতি। আনজাক ব্রিজের কেবলগুলির সাথে পাশাপাশি ঘরটি আমাদের পিছনে ইশারা করে সূর্য জ্বলজ্বল করে।

একবার বাড়িতে একবার, আমরা ফিরে বসার পাশাপাশি সন্ধান করি নেসপ্রেসো একটি নতুন সীমাবদ্ধ সংস্করণ মাস্টার উত্স প্রকাশ করেছে – এবার কোস্টা রিকা থেকে প্রায়। তবে এই মাস্টার উত্সটি বাকীগুলির চেয়ে একরকম আলাদা বলে মনে হচ্ছে।

এটি একটি ল্যাট হিসাবে থাকার পাশাপাশি গরম দুধের সাথে সম্পূর্ণরূপে মিশ্রিত করার পক্ষে যথেষ্ট, তবে এটি নিজেরাই এস্প্রেসো হিসাবে, এটি সুন্দর, পাশাপাশি এর স্তরের 7 তীব্রতার চেয়ে অনেক বেশি জটিল বলে মনে হয়।

কফিতে কোস্টা রিকা লাইনে কিছু সুন্দরভাবে তৈরি কাপ অন্তর্ভুক্ত রয়েছে, যা অভিজ্ঞতাকে যুক্ত করে। আমি কাপের আকর্ষণীয় জাতগুলির পাশাপাশি নেসপ্রেসো আনুষাঙ্গিকগুলি পছন্দ করি।

আরও তদন্ত আমাদের জানায় যে এই কোস্টা রিকা মাস্টার অরিজিন কফি সত্যের পরিবর্তে বিশেষ। এই কেন্দ্রীয় আমেরিকান মটরশুটিগুলি সমস্ত হাতে বাছাই করা হয় তারপরে একটি ঘনিষ্ঠ আগ্নেয়গিরির গরম বসন্তের জলে ভিজিয়ে রাখা হয়, তাই সম্ভবত এটি আগ্নেয়গিরির প্রবাহের খনিজগুলি যা এই কফিটিকে তার তীব্রতা সরবরাহ করে।

যে কোনও উপায়ে, শেষ ফলাফলটি একটি বিস্কুট, একটি সুস্বাদু হ্যাজেলনাট নোটের পাশাপাশি একটি শুকনো সমাপ্তি সহ দুর্দান্ত কফি।

এই মাস্টার অরিজিন বিভিন্ন ধরণের প্রস্তাবিত অন্যান্য কফিগুলির যে পদ্ধতিটি তারা প্রক্রিয়াজাত করা হয় এবং সেগুলি উপভোগ করার আগে চিকিত্সা করা থেকে একই রকম জটিলতা রয়েছে। কোস্টা রিকার এই দুর্দান্ত মাস্টার উত্স ছাড়াও, আমরা ইন্দোনেশিয়া, ইথিওপিয়া, ভারত, নিকারাগুয়া পাশাপাশি মূল ক্যাপসুল লাইনে কলম্বিয়া থেকে আগে কথা বলার চেষ্টা করার চেষ্টা করার মতো বিষয় রয়েছে।

ভার্টুও লাইনে একইভাবে দুটি রয়েছে যা আমরা মেক্সিকো পাশাপাশি কলম্বিয়া থেকে পছন্দ করি।

এই কোস্টা রিকা মাস্টার উত্স সম্পর্কে আমি অন্য জিনিসটি পছন্দ করি তা হ’ল কফির পিছনে গল্প। আমরা ইতিমধ্যে উল্লিখিত হিসাবে গল্পটির জন্য হ্যান্ডপিকড ফল পাশাপাশি আশ্চর্যজনক আগ্নেয়গিরির দিকটি রয়েছে, তবে একইভাবে স্থানীয়রা কীভাবে কফিকে কফিকে ফোন করে ‘জি কল করেওল্ডেন বিন ’। কফি কোস্টা রিকার সর্বাধিক মূল্যবান পণ্য, যা দেশের জিডিপির প্রায় 11% সমন্বিত বলে উল্লেখ করা হয়েছে।

এটির স্বীকৃতি দেওয়ার সম্মতিতে, নেসপ্রেসো কফির উপর ছিটিয়ে দেওয়ার জন্য আমাদের এই চমত্কার বিট সোনার পাতার হৃদয় সহ কফি পাঠিয়েছিলেন। এটি স্বীকৃতির একটি শো যে তারা কোস্টা রিকার কাছে এই ফসলের মূল্য বোঝে এবং সেই সাথে একটি ইঙ্গিত দেয় যে আমরা যতটা পান করছি তা আমাদের মূল্য দেওয়া উচিত।

এই সন্ধ্যায় আমরা আমাদের বন্ধু হেইডি ডেনিংয়ের উল্লেখযোগ্য বই হিয়ার মিডল নেম ইজ সাহস প্রবর্তনের জন্য স্টোরেজ ট্যাঙ্ক স্ট্রিম বারে রয়েছি।

হেইডি একজন বিশেষজ্ঞ বক্তা, শিক্ষক পাশাপাশি ব্যবসায়ীও। এই ক্ষেত্রগুলিতে তার 20 বছরের অভিজ্ঞতা পাশাপাশি তার বুদ্ধিমান পাশাপাশি উদ্যোক্তা-জাহাজ তাকে জীবনের অনেক অসুবিধা কাটিয়ে উঠতে বোঝার পাশাপাশি সাহস সরবরাহ করেছে।

তার বইটি হাস্যরসের পাশাপাশি কোমলতার সাথে এই অসুবিধাগুলি এগিয়ে চলেছে। পাশাপাশি তার নিজের গল্পগুলি থেকে, হেইডি আপনাকে জীবনের অনেক কঠিন পথের পাশাপাশি স্ব-নেতৃত্বের শেখায়।

এবং তার গল্পগুলি বরং অবিশ্বাস্য।

পক্ষাঘাতগ্রস্থ অসুস্থতা থেকে যেখানে তিনি তার পা ব্যবহার করে বন্দুকের পয়েন্ট অপহরণে হারিয়েছিলেন, সুনামির ভয় থেকে শুরু করে ফায়ারবম্বের আক্রমণ পর্যন্ত হেইডি অবশ্যই শান্তিপূর্ণ জীবনযাপন করেননি!

আপনি হেইডির বইটি তার মিডল নেম ইজ গুটস অন অ্যামাজন কিনতে পারেন, যেখানে এটি এখানে #1 সেরা বিক্রেতা।

হেইডি তার বইটি পরিচয় করিয়ে দেওয়ার জন্য স্টোরেজ ট্যাঙ্ক স্ট্রিমের টার্নআউটটি অবিশ্বাস্য। আসলে, বারে প্রায় কোনও জায়গা বাকি নেই! এটি চৌম্বকীয় ব্যক্তি হেইডির ধরণের সূচক সেইসাথে তার ইতিবাচক শক্তি মানুষের উপর যে প্রভাব ফেলে।

এটি একইভাবে তার লেখায় প্রকাশিত হয়।

হেইডি এত স্বাভাবিকভাবেই ব্র্যান্ডিশ করে এমন বাধ্যতামূলক প্রকৃতিটি আবিষ্কার করার জন্য আপনাকে তার মাঝের নামটিতে অত্যন্ত দূরে পরীক্ষা করতে হবে না। তার সততা, সিদ্ধান্তের পাশাপাশি বুদ্ধি কখনও খুব বেশি দূরে থাকে না:

আমি প্রায়শই ওজ উইজার্ড থেকে ডরোথির মতো অনুভব করেছি। আমি নিশ্চিত নই যে পান্না শহরটি হলুদ ব্রিক রোডের শেষে কেমন হবে, তবে আমি বুঝতে পারি যে যতক্ষণ আমি আরও এক ধাপ এগিয়ে নিয়ে যেতে থাকি ততক্ষণ আমি একটি দুর্দান্ত গন্তব্যে প্রদর্শিত হব।

এটি একটি দুর্দান্ত বই – পাশাপাশি আপনি যদি নিজের অনুলিপিটি চান তবে পড়া চালিয়ে যান।

আমাদের নিয়মিত নিউজলেটারের মতো স্বাক্ষর করে, মন্তব্য করার পাশাপাশি আমাদের ফেসবুক যেমন এটি সম্পর্কে প্রকাশ করে বা কেবল আমাদের ইমেল করে আমাদের কাছ থেকে আমাদের কাছ থেকে হেইডির বইয়ের একটি স্বাক্ষরিত অনুলিপি জিতুন!

আমরা একটি চ্যাম্পিয়ন বাছাই করার পাশাপাশি পরের দুই সপ্তাহের মধ্যে পুরষ্কারটি প্রেরণ করব।

আমি বিশ্বাস করি আমরা এই নিয়মিত সংস্করণটি একটি খাবারের নোটে শেষ করব – কারণ এটি আমার হৃদয় থেকে কখনও দূরে নয় – বা মুখ!

আমরা সম্প্রতি একটি নতুন সংস্কার পরিদর্শন করতে সিডনির উত্তর -পশ্চিমে একটি পুরানো হান্টকে পুনর্বিবেচনা করেছি। কার্লিংফোর্ড স্পোর্টস ক্লাব – স্নেহের সাথে ‘কার্লো বোলো’ – লাক্সা বা পোল্ট্রি কাজু স্ট্রে ফ্রাইয়ের জন্য বেশ দুর্দান্ত জায়গা হিসাবে ব্যবহৃত হয়েছে, পাশাপাশি এর স্নিটিও সর্বদা পয়েন্টে ছিল।

তবে এই পুরানো-স্কুল বোলস ক্লাবটিতে ঠিক এখানে বিশাল পরিবর্তনগুলি একটি কাঠ-চালিত পিজ্জা ওভেনের পাশাপাশি নতুন আউট-ডোর ডাইনিং অঞ্চল, পাশাপাশি একটি মেনু যা আপনি সাধারণত শহরতলির ক্লাবে আবিষ্কার করেন তার চেয়ে দীর্ঘ পদ্ধতি।

#1, গ্রিলড সালমন রিসোটো পাশাপাশি রকেট সালাদ প্রদর্শন করুন। খারাপ না, আ?

আপনি কেবল দেখতে পাচ্ছেন যে পটভূমিতে পাথর রান্না করা পিজ্জার একটির বাকী অংশ রয়েছে, তবে সর্বাধিক দুর্দান্ত হ’ল ক্লাবটির ধীর-রান্না করা টানা গরুর মাংসের পাই, মাশ পাশাপাশি মাশরুম গ্রেভী।

মৌমাছির সৌন্দর্যের এই জিনিসটি এখানে নিজের জন্যই আসার উপযুক্ত। পাশাপাশি আমি মূলত কার্লিংফোর্ডে ফিরে আসার পরবর্তী সুযোগের জন্য অপেক্ষা করছি যাতে আমি অন্যটি পেতে পারি!

আমরা আশা করি আপনি এই নিয়মিত সংস্করণটির পাশাপাশি বইয়ের প্রতিযোগিতার সাথে দুর্দান্ত ভাগ্য উপভোগ করেছেন।

চিয়ার্স – জিম এবং ক্রিস্টিনা এক্সএক্স

আমরা সমুদ্রপথে ব্যানিস্টারদের অতিথি হিসাবে থাকলাম পাশাপাশি রিক স্টেইনের উপভোগে খেয়ে ছিলাম।